茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻
“ 嘻嘻 家里剩这些菜早餐就做了 很美味啊”
[主料]
大茄子：一个
大土豆：一个
[辅料]
大圆葱：半个
淀粉：适量
[配料]
盐：适量
花椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄子土豆烧圆葱的做法步骤]
1、锅中热油，八分热放入切好的茄子条，炸至金黄色，注意一定油温要够 不然的话会很难吃的。
2、将土豆条炸至金黄色。
3、锅中加少许油将圆葱入锅，我比较喜欢清淡 所以没加其他调料，依次加入茄子土豆条，翻炒，加盐、花椒粉，加入少许水。
4、加入调好的湿淀粉水，勾芡，起锅 就成了，家里还有个鸡腿 就一起放里了 呵呵。
所属分类： 素菜