黄豆焖猪手
“ 希望用最天然的材料，最简单的做法，做出最美味的菜肴！”
[主料]
猪手：500克
黄豆：100克
[辅料]
蒜：4个
八角：适量
水：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：高级
[黄豆焖猪手的做法步骤]
1、材料：猪手半只、泡发1小时黄豆、八角、蒜头。
2、切成块状的猪手，放入蒜头、八角。
3、放入适量生抽、老抽、盐、水。
4、倒入黄豆，搅拌均匀，腌30分钟。
5、倒入高压锅内。
6、大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖10分钟，即可装盘上桌。