中秋粽子飘香
[主料]
板栗：适量
糯米：适量
[辅料]
青豆：适量
五花肉：适量
排骨：适量
粽叶：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：数天
难度：普通
[中秋粽子的做法步骤]
1、粽叶。
2、糯米需要提前泡上几个小时，并且用少许酱油　酒腌制入味。
3、五花肉切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
4、排骨都切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
5、板栗剥去外膜。
6、青豆洗干净。
7、关键就是包了，我们这里的粽子用的是两张粽子叶，我的图片有详细的包的过程，主要手势很重要，包好，要捏的紧，扎的要紧，这样的粽子才好吃。
8、..
9、..
10、..
11、..
12、..
13、..
14、..
15、青豆的粽子外面加了一段稻草做记号，这样很好认；喜欢吃什么口味的人就自己选了。
16、排骨粽子妈妈特意留了一点粽叶当尾巴，这样一看就认识了。
17、..
18、妈妈用的是家里的柴火灶煮的，当天煮开，余火闷一个晚上，天亮的时候粽子就特别的好吃，入味了。
19、..
20、..
21、..
所属分类： 小吃 儿童 老人 端午节 夏季食谱 秋季食谱 午餐