肉片炒香芹
“ 肉片炒香芹，咸香味美，是一道美味的下饭菜！”
[主料]
香芹：适量
肉片：适量
[辅料]
盐：适量
稻米油：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片炒香芹的做法步骤]
1、备好食材： 如图，肉焯水后，切成薄片，肥肉瘦肉分开放
2、香芹切成段备用
3、热锅倒入少许油，把肥肉先煸出油脂，盛出部分油，下瘦肉翻炒出香味，加少许盐调味
4、下香芹的茎翻炒均匀
5、下叶子翻炒均匀，加入少许盐调味即可
6、即将出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐