煮年糕
[主料]
年糕：适量
猪肉：适量
鸡蛋：一个
蒜苗叶：少许
淀粉：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[煮年糕的做法步骤]
1、准备好食材
2、猪肉切成小片（加淀粉抓匀）、蒜苗叶切成小段
3、起锅烧油，煎荷包蛋
4、加适量的水大火煮开
5、加入猪肉
6、加年糕
7、小火煮5分钟
8、加盐和鸡精调味，加蒜叶
9、起锅装盘
10、开吃了。
使用的厨具：煮锅
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