芦笋炒鸡蛋
[主料]
芦笋：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
大蒜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋炒鸡蛋的做法步骤]
1、芦笋洗好。
2、芦笋切片。鸡蛋打散。
3、锅中烧水。水开下入芦笋焯水。记得关火焯就可以，焯水后打出来。
4、起锅放油煎鸡蛋。
5、起锅放油下入大蒜翻炒。
6、下入芦笋和鸡蛋加盐加生抽一起翻炒。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐