咖喱鸡肉意面
[主料]
鸡肉丁：适量
意面：适量
土豆：适量
[辅料]
咖喱块：2块
葱末：适量
蒜末：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱鸡肉意面的做法步骤]
1、热锅热油炒香葱沫蒜末。
2、下鸡肉丁翻炒至变色。
3、加土豆块炒一分钟。
4、加料酒炒半分钟。
5、加两小勺盐。
6、加水煮，开锅后转小火，10分钟。
7、煮意面，水开下锅，煮8分钟后焖2分钟。
8、加咖喱块煮五分钟，休息翻锅避免糊底。
9、意面捞出放咖喱鸡肉里，拌匀，不停翻动收汁几分钟。
10、出锅，享受美味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐