“凉菜”揉香椿拌豆腐 “ 不需要放盐哦,揉香椿本身就是咸的。” [主料] 揉香椿:50克 豆腐:200克 鸡精:小许 [辅料] 青椒:小许 红椒:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [揉香椿拌豆腐的做法步骤] 1、揉香椿 2、切末备用 3、豆腐冷水下锅焯水 4、煮开锅,翻面 5、取出来,切块 6、豆腐块装盘 7、撒上香椿末,放鸡精小许 8、红椒切末 9、放香椿上 10、青椒切末 11、放香椿末上,吃的时候拌均匀即可。 12、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜