“凉菜”揉香椿拌豆腐
“ 不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。”
[主料]
揉香椿：50克
豆腐：200克
鸡精：小许
[辅料]
青椒：小许
红椒：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[揉香椿拌豆腐的做法步骤]
1、揉香椿
2、切末备用
3、豆腐冷水下锅焯水
4、煮开锅，翻面
5、取出来，切块
6、豆腐块装盘
7、撒上香椿末，放鸡精小许
8、红椒切末
9、放香椿上
10、青椒切末
11、放香椿末上，吃的时候拌均匀即可。
12、成品
使用的厨具：炒锅
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