快手炒年糕
“ 这是一道非常快手的菜，大概需要10分钟就可做好，而且非常好吃！一个人不知道吃什么的最好选择。”
[主料]
年糕：200克
瘦肉：80克
白菜：2片
[辅料]
年糕酱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[快手炒年糕的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、烧一锅开水加入适量盐和食用油，放入年糕煮软，用筷子可以夹断即可。
3、将白菜切成1厘米粗细的长条。
4、肉丝加入适量淀粉拌匀。
5、煮好的年糕沥干水分备用。
6、热锅倒油烧至八成热。
7、放入肉丝炒变色。
8、放入白菜炒断生。
9、放入年糕翻炒片刻。
10、加入适量年糕酱翻炒均匀。
11、大约炒一分钟即可出锅。
12、装盘。
13、好吃！
使用的厨具：炒锅
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