腌渍桃子果酱 “ 桃子茂盛的季节…吃不完就做成桃子酱好啦。” [主料] 蜜桃:5个 [辅料] 糖:50g 盐:20g 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [腌渍桃子果酱的做法步骤] 1、桃子用盐把毛撮干净,再用盐水泡一小时。 2、每个桃子都去皮。 3、先切片再切丝,再切成小丁。 4、放在盆子里用大量棉砂糖腌制。 5、盖上保鲜膜,在冰箱腌上一晚。 6、第二天放到小锅里煮,煮到自己喜欢的软硬程度和颗粒大小。放到玻璃瓶子里冷藏保存。 7、可以用来做早餐果酱,很棒呢。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 果酱 学生