香煎珍馐黑椒苦瓜
“ 苦瓜，以苦味得名，又叫凉瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比较清淡，且不易入味，和珍馐鲜肉香肠一起煎至，香肠弥补了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香肠的脂肪，口感真的不错呢！”
[主料]
苦瓜：1根
珍妮珍馐黑椒香肠：2根
[辅料]
色拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步骤]
1、准备所需食材
2、苦瓜洗净切去两端
3、用筷子戳去苦瓜瓤
4、把珍妮珍馐黑椒肠放入苦瓜内
5、切片
6、煎锅中放入适量的色拉油
7、把苦瓜肠放入
8、煎至两面金黄，香肠成熟即可
[小窍门]
小贴士：
1、、黑椒香肠味道足，所以无需另外撒调料
2、、挑选苦瓜时，要选口径略粗一些的
使用的厨具：平底锅
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