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牛奶蛋清什锦
[主料] 鲜牛奶:250克 鸡蛋清:500克 [辅料] 花生油:适量 水淀粉:适量 水果粒:适量 [配料] 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:未知 [牛奶蛋清什锦的做法步骤] 1、将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。 2、炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上水果粒,装盘即可。 所属分类: 甜品