早餐快熟面
“ 早上时间紧张，一家人上学的上学，上班的上班。肿么办？就来一道早餐快熟面。利用现有的食材：韭菜、鸡蛋和双汇王中王火腿肠，很快搞定哈。”
[主料]
挂面：1把
韭菜：1把
双汇王中王火腿肠：2根
[辅料]
食用油：两勺
食盐：半勺
五香粉：1/4勺
自制味精：1/4勺
辣椒油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[早餐快熟面的做法步骤]
1、韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中。
2、锅中倒油烧开后倒入蛋液煎成蛋饼，将蛋饼铲碎倒入韭菜翻炒。
3、关火盛入碗中。
4、起锅烧水。
5、取火腿肠2根 ，切成斜刀型。
6、大碗内舀入一勺辣椒油，加一点盐一点自制味精。
7、碗中舀入面汤捞入面条，浇上鸡蛋韭菜，放上火腿肠，一碗香喷喷的早餐快手面就完成了，好吃的不要不要的。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐