番茄菜花
“ （百度）番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。
我用的是番茄酱，做出来颜色和口感还是满意的。”
[主料]
菜花：300G
[辅料]
盐：适量
葱：适量
番茄酱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[番茄菜花的做法步骤]
1、准备所有食材
2、菜花洗净切小朵
3、水开焯一下
4、放凉水泡一下
5、油热放葱姜蒜花椒爆香
6、放番茄酱、盐和一点水，煮开。
7、放菜花，炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
8、上菜吧
[小窍门]
番茄和番茄酱都可以做这款菜
使用的厨具：炒锅
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