＃信任之美＃炸酱面
[主料]
挂面：适量
芹菜：适量
咸菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱花：适量
小白菜：适量
[配料]
甜面酱：适量
花生油：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炸酱面的做法步骤]
1、芹菜切丁，猪肉切丁，小白菜洗净备用。
2、热锅凉油，葱花爆香，加入肉丁煸炒，倒入甜面酱，肉丁半熟后加入芹菜丁，加点水，不然会粘锅！
3、煮锅里清水下挂面，爱动手的朋友可以做手擀面，会更好吃，小白菜焯水，放在煮熟的面条上，再放上炸酱，大功告成！
[小窍门]
有机会的话可以尝试手擀面
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条