家常卤牛肉
[主料]
牛肉：1500g
[辅料]
八角：适量
辣椒：适量
冰糖：适量
葱：适量
生姜：适量
卤料包：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[家常卤牛肉的做法步骤]
1、牛肉清洗干净。
2、冷水下锅焯水。
3、清洗干净备用。
4、卤料加入清水煮热。
5、倒入电饭锅中加入牛肉按煲汤键，程序完成后在卤汁中浸泡几小时更入味。
6、放凉切片。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐