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《黄金葡萄球》——色泽金黄,外酥里嫩,香甜可口。
“ 这个小点心是前不久在电视上学来的,今天我也是第一次做,感觉不错,做得很成功,我老公很喜欢吃,希望喜欢的朋友能更喜欢。” [主料] 紫色无籽大葡萄:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 面包糠:适量 普通白面:适量 [配料] 白砂糖:适量 白芝麻:适量 油:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [黄金葡萄球的做法步骤] 1、葡萄洗干净,去皮。 2、面包糠放在一个大托盘里(没有面包糠,馒头渣也可以的),鸡蛋打成蛋液,白芝麻跟白糖混在一起,白面放一个盘子。 3、把葡萄放在白糖,白芝麻盘子里面,让它们全身都要裹上一层。 4、再裹白面。 5、裹蛋液。 6、裹面包糠。 7、锅里面热油,到五成热,用筷子试一下,有小泡泡就可以炸了,两面炸黄即可。 8、装盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃